작은 용기에 물김치 나눠 담기물김치를 통째로 담는 것보다 작은 용기에 나눠 담는 것이 더 오랜 시간이 걸립니다. 랩으로 싼 후 뚜껑을 닫는 것만으로는 안된다는 사실을 깨달았습니다. 물김치를 작은 용기에 나눠 담는 법:물김치를 작은 용기에 골고루 나눠 담습니다.마늘, 생각한 고추, 생강 등을 추가합니다.식초, 설탕, 소금으로 맛을 조절합니다.물김치의 숙성 방법:용기를 랩으로 싸고 시원한 곳에 보관합니다.매일 한 번씩 용기를 흔들어 주세요.3-4일 정도가 적당한 숙성 기간입니다.단계숙성 방법1용기에 나눠 담기2맛 재료 추가3숙성시키기물김치를 작은 용기에 나눠 담는 법과 숙성 방법 물김치를 만들어서 큰 통과 작은 통에 나눠 담았습니다. 그리고 시키는 대로 상온에서 3일 동안 숙성시켰습니다. 정말 거짓말 같이 ..
